遇到一家小酒厂，亏得有时发工资都成了问题，资金十分紧张，这让人很难理解。
卖酒的本质就是卖水。就算用纯净水来兑，别人纯净水厂卖水价都不亏，你把水卖成酒价还能亏？
因为税交得多，有消费税，有增值税。
问题是，酒厂计算出厂酒价是：成本+消费税+增值税+毛利=价格，水再大也淹不过鸭子的背，税交得再多也不怕啊。
实际上，原因是销售压力大。
销售压力大，于是回款周期就长，赊销会积压大笔的资金。
一般合同会约定几个月回款期，发出商品后确认收入，钱的影子还没有看到，就先把消费税和增值税给垫出去了。这家酒厂由于特殊的背景，为保证依法纳税，结果资金就变得非常紧张。
但是，实际上，《消费税暂行条例》规定消费税纳税时间是“销售时”。
《消费税暂行条例实施细则》解释“销售”为：“有偿转让货物所有权”。
进一步解释“有偿”为：“从购买方取得货币、货物或者其他经济利益。”
所以，没有收到货款、抵货款的货物或其它经济利益，就不算消费税的销售。即，在发出酒后，由于没有对应的经济利益流入——赊销合同只能保证经济利益很有可能流入，不代表已经流入——所以，应该在收到货款时，再交消费税。
至于增值税，就更明确了，《增值税暂行条例实施细则》直接规定，赊销、代销都应在收到货款时纳税。
一分析，该酒厂白白提前垫支了消费税和增值税，这才是导致其资金吃紧的主要原因。
发出商品时，销项应暂挂待确认。
借 应收账款
贷 主营业务收入
贷 应交税费-待转销项税额
并且不计提消费税。
未来收到货款时，或达到合同约定的收款时间时：
借 应交税费-待转销项税额
贷 应交税费-销项税额
此时再计提消费税。
正是对纳税义务发生时间的错误理解，导致了这个小酒厂的资金压力。